Studienablauf
Das erste Projekt der Children Research Foundation ist eine gross angelegte, mehrjährige Anwendungsbeobachtung. Ziel der Children´s Study ist es, festzustellen, welche Auswirkung die Ergänzung der familären Ernährung auf das allgemeine Wohlbefinden der Kinder hat.
Es werden verschiedene Parameter untersucht:
- Der Konsum von mehr Obst und Gemüse, Fast Food und Süßgetränke
- Verbessertes Ernährungsbewusstsein
- Lebenstilveränderung der Kinder wie körperliche Aktivität, schulische Leistungen und Gesundheitsbewusstsein
- Das allgemeine Wohlbefinden anhand von Parametern wie Schulfehlzeiten wegen Krankheit, Einnahme von Medikamenten, Arztbesuche, etc.
Um ausreichend Beobachtungsparameter und eine möglichst breite Informationsgrundlage zu erhalten, hat sich die Stiftung zum Ziel gesetzt, dass weltweit Tausende Familien an der Untersuchung teilnehmen.